Tartalomjegyzék:
- A McDonald's SWOT elemzése és ajánlásai
- 1. Erősségek
- 2. Gyengeségek
- 3. Lehetőségek
- 4. Fenyegetések
- Ajánlást
- Következtetés
Olvassa el, hogy megtudja, hogyan működik a McDonald's márka.
Canva.com
A McDonald's SWOT elemzése és ajánlásai
Az alábbiakban a McDonald's vállalat részletes SWOT-elemzését találja. Ez a cikk segít jobban megérteni a McDonald's márkát és működését.
1. Erősségek
- Erős márkanév, imázs és hírnév: A McDonalds hatalmas márkaértéket hozott létre. Értékesítéssel az első számú gyorséttermi vállalat, közel 120 országban több mint 31 000 étterem kínál hamburgert és krumplit. McDonalds képét mindenhol felismerik. Ez a márka a világ legerősebb márkanevei között szerepel a Coca-Cola, a Nokia vagy a GM segítségével.
- Nagy piaci részesedés: A McDonalds-t tekintik a legnagyobb szereplőnek méretében és globális kiterjedésében. Amikor a Wendy's vagy a Burgers King 2006-ban elveszíti piaci részesedését, a McDonalds továbbra is növeli piaci részesedését. A McDonalds piaci részesedése az utóbbi időben körülbelül 19%, míg a Yum! Brands 9%, a Wendy's és a Burger King egyaránt 2%.
- Speciális képzés a menedzserek számára: A McDonalds nagyon komolyan gondolja a képzési menedzsereket. Ennek a vállalatnak saját programja van a menedzserek szakszerűbb képzésére, amelyet Hamburger Egyetemnek hívnak. Ennek eredményeként a McDonalds-nak sok jó vezetője van, akik jól tudják segíteni a vállalat fejlődését.
- A McDonalds nyerő terve: A McDonalds ügyfélközpontú terv a nyerésre közös keretet biztosít globális üzleti tevékenységéhez, ugyanakkor lehetővé teszi a helyi alkalmazkodást. A McDonalds a nyerési terve öt eleme - az emberek, a termékek, a hely, az ár és a promóció - körüli kezdeményezések végrehajtásával fokozta az éttermi élményt az ügyfelek számára világszerte, és összehasonlítható értékesítéseket és ügyféllátogatásokat hozott létre az elmúlt nyolc évben. Ez a terv a pénzügyi fegyelemmel együtt erős eredményeket hozott a társaság részvényesei számára.
- Új gyártás bevezetése: A McDonalds-t tartják az elsőként a gyorséttermi iparban. Kezdeményezi, hogy más márkák belépjenek ebbe az iparágba. Ennek eredményeként, amikor a gyorsétteremre gondolnak, az ügyfelek mindig először a McDonalds-ra emlékeznek. Valójában néhány nagy országban, különösen az Egyesült Államokban, a McDonalds az első választás nagyszámú ügyfél számára.
- Technológiai innováció: A McDonald's világszerte a technológia élvonalában van. Például Brazíliában a McDonald's jelenleg tanulmányozza az internet-hozzáférési terminálok telepítését egyes üzletekben, valamint az ügyfelek online megrendelésének lehetővé tételét. Ez hatékonyabb folyamatot hoz létre, amely csökkenti az ügyfél megrendelései és a megrendelés felvétele közötti késleltetési időt.
- Jó marketing stratégiák: Nem számít a kontinens, a gyerekek és a felnőttek is tudják, hogy Ronald McDonald arca szinonimája a kolosszus étteremláncnak. Ez csodálatos marketing stratégiákat eredményez a menedzsment körében, amelyek nagyon alapos piaci elemzést végeznek, ami sok sikert eredményez szerte a világon.
2. Gyengeségek
- Egészségtelen ételkép: A McDonald's-t negatív sajtó befolyásolta, mint például Morgan Spurlock "Supersize Me" című dokumentumfilmje, amelyben társadalmunk elhízásával járult hozzá a McDonald's-hoz és más gyorsétterem-láncokhoz. Valójában minden egyes McDonalds-étel nagy mennyiségű kalóriát biztosít, de nem túl sok táplálékot.
- Az ügyfelek veszítenek az ádáz verseny miatt: A McDonalds-nak számos erős márkanévvel kell versenyeznie a gyorsétteremben, mint például a Wendy's, a Burger King vagy a Yum! Brands. Ez az ádáz verseny miatt a McDonalds sok olyan ügyfelet veszít el, akik inkább más márkák előnyben részesítését élvezik.
- Egészségügyi problémával kapcsolatos probléma: A McDonalds transz-zsír- és marhahúsolajat használ ételeiben. Bár nem törvénytelen, rossz hatással van a vásárló egészségére, mivel a transzzsír valamilyen rák kialakulásának oka. Következésképpen számos, az egészségükkel foglalkozó ügyfél abbahagyja az étkezést a McDonalds éttermekben. Csökkenti a vállalat bevételeit.
- Jogi kereset: A McDonald's a per folyamán számos perben és más jogi ügyben vett részt. Például sok olyan eset van, amely védjegyekkel kapcsolatos kérdéseket tartalmaz. A McDonald's sok más éttermet, csupán egy kávézó társaságát arra kényszeríti, hogy változtassa meg márkanevét a „Mc” betűk megtartása miatt.
- Kiegyensúlyozatlan étkezések: Bár a McDonalds megpróbálja frissíteni étlapját egészséges kritériumok alapján, a McDonald's ételei továbbra is kiegyensúlyozatlanok. Például sok étel van csirkével (grillezett és sült), szalonnával, marhahússal, bordával vagy tojással. Ezenkívül csak néhány étel saláta zöldséggel és gyümölccsel. Sőt, a gyümölcs vagy zöldség mennyisége nem sok.
- Magas alkalmazotti forgalom: Bár a McDonalds-nak sok jó vezetője és ügyes alkalmazottja van, a forgalom továbbra is magas. Évente sok alkalmazottjukat kirúgják az éttermekből. Sőt, sokan mások abbahagyják munkájukat, különösen a részmunkaidős alkalmazottak az alacsony fizetés és a túl magas munkanyomás miatt.
- Környezetvédelmi kérdések: McDonalds a HCFC - 22 felhasználásával olyan polisztirolt állít elő, amely hozzájárul az ózonréteg csökkenéséhez. A vállalatnak helyre kell hoznia ezt a gyengeséget, ha nem akarja, hogy kritizálják.
- Elégedetlen franchise-ügyfelek: A franchise- adósok kezdenek nagyon elégedetlen lenni azokkal a díjakkal, amelyeket a McDonald's fizetésre kényszerít. Amint a vállalat tovább bővül, növekszik azoknak a díjaknak az összege is, amelyeket a franchise-tulajdonosoknak fizetniük kell a hírhedt gyorsétterem márka használatáért. Sokan nem nagyon örülnek ennek, és ennek eredményeként sok franchise-eladó eladja vállalkozását.
3. Lehetőségek
- A gyorsétterem növekedése: A gyorsétterem most jelentősen fejlődik. Az életmódváltás megváltoztatja az emberek étkezési szokásait. A múltban, ha csak a dolgozók, a sofőrök vagy valaki, akinek szorgalmasan kellett dolgoznia, és akinek nem volt elég ideje otthoni étkezésre, akkor a gyorséttermet választotta; manapság szinte az emberek gyorséttermet fogyasztanak, és közülük többség nagyon szereti a gyorséttermet. Óriási esély arra, hogy a gyorsétterem márka növelje bevételeit, különösen a McDonalds.
- Megőrzés: A McDonaldnak kutatnia kell a zöld energiákat és a zöld csomagolási megoldásokat, és ezeket a megállapításokat be kell építenie marketing stratégiáikba és stratégiáikba.
- Globalizáció, terjeszkedés más országokban: A McDonalds több mint 31 000 étteremmel rendelkezik majdnem 120 országban. A 31 000 étterem közül legalább 14 000 az Egyesült Államokban található. Most azonban, mivel a McDonalds törődik az egyes országok belépőivel és kultúráival, a McDonalds több éttermet nyithat olyan új területeken, mint Kína vagy India - azokban az országokban, amelyekben a kultúra mélyen befolyásolja az emberek életmódját. Nagyon potenciális piacok. Ezeknek a területeknek a terjeszkedése nagy lehetőségeket kínál a McDonalds számára.
- Az alacsony költségű menüt nagyszámú ügyfél preferálja: Az alacsony költségű menü segítségével a McDonalds olyan ügyfeleket vonzhat, akiknek csak alacsony a jövedelmük. Ez a szegmens meglehetősen figyelemre méltó részt tesz ki, különösen az utóbbi időben, amikor a globális gazdaság küzd. A McDonalds számára nem nehéz olcsó menüt alkalmazni minden étteremben.
- Ingyenes ajándékok és kedvezmények megjelenése: Az egyes élelmiszerekre adott kedvezmények több vásárlóhoz juthatnak. Sőt, egy új trend növekszik az ügyfelek körében, miszerint szeretik az ingyenességeket és a kedvezményeket, még akkor is, ha nincs rá szükségük, vagy nem használják ezeket az ingyenes szolgáltatásokat.
- Változatos ízlés és az ügyfelek igényei: Az ügyfelek íze változatosabbá válik. Ennek eredményeként kielégítésükhöz új szolgáltatási formátumra van szükség. A McDonalds olyan új üzleti formátummal, mint a McCafe, új ügyfelek szegmensét vonzhatja; például a közszolgálat, akik a kávét részesítik előnyben, valamint a Wi-Fi-t akarják használni a kávéfogyasztáshoz.
- Növekvő egészségügyi trend az ügyfelek körében: Bár az emberek aggódnak amiatt, hogy a McDonalds hogyan befolyásolja rosszul az egészségüket, ez egy esély a McDonalds számára is. Ez a cég új termékeket fejleszthet ki, különösen friss hamburgert vagy egészséges desszertet.
4. Fenyegetések
- Intenzitású versenytársak: A gyorsétterem fejlődésével párhuzamosan számos új gyorsétterem márka lép a piacra. Nem kell mondani, ha nincs olyan erős márka, amely versenyezhet a McDonalds-szal. Valójában azonban vannak olyanok, amelyek fokozatosan erősebbek, például a Yum! Brands, a Wendy's vagy a Burger King. Bár e márka piaci részesedése alacsonyabb, mint a McDonalds, megpróbálnak több ügyfelet szerezni a McDonalds-tól. Sőt, több alkalmi vendéglő növeli hamburger kínálatát és csökkenti az árát. Ha nem igazán sietünk, akkor a gyorséttermek helyett ezt az éttermet választhatjuk. A McDonalds versenytársaivá is válnak.
- Népegészségügyi válság: Az amerikaiak körében egyre több az elhízás, a McDonalds-hoz hasonló gyorsétteremláncokat továbbra is beárnyékolja korábbi termékkínálatuk, például Supersized Meal, nincs gyümölcs vagy joghurt, karcsú saláta választék. Ezenkívül manapság az emberek komolyabban szembesülnek a szívproblémákkal. Ennek eredményeként tápláló és egészséges ételeket, valamint életmódot igényelnek.
- Gazdasági recesszió: A társaság bevételi forrásai diverzifikáltak, de ennek a "recessziónak" a hosszától függően ezeket elkerülhetetlenül negatívan befolyásolja a cseppfolyós hatás. A recesszió vagy a gazdasági visszaesés befolyásolhatja a kiskereskedelmi értékesítést, mivel a háztartások költségvetése szigorítja a kiadások és a látogatók számának csökkenését.
- Komoly környezeti kérdés: A környezetvédelem az egyik legforróbb téma a világ minden táján. Minden olyan cselekedetet, amely befolyásolja a földet és az emberi életet, erősen kritizálják. Következésképpen, ha a McDonalds továbbra is használja a HCFC -22-et, elveszítheti az ügyfeleket, különösen azokat, akik valóban törődnek a földdel.
Ajánlást
A McDonalds egy erőteljes márkanév. Így stratégiái olyan jónak tűnnek. Véleményem szerint azonban továbbra is több ajánlásom van erre a cégre. Ezenkívül a nagy mátrixot és a SWOT-mátrixot nézve valamit meg kell tennie a McDonalds-nak a stratégiáival:
Az első, bár telített az Egyesült Államokban, a McDonalds külföldön nagy terjeszkedési képességekkel rendelkezik. A nagy mátrix szerint a piacfejlesztés az egyik stratégia, amelyet a McDonalds-nak végre kell hajtania. A vállalatnak el kell készítenie egy nemzetközi stratégiát, amelynek középpontjában a nagyvárosok és a magasan lakott területek állnak, különösen Ázsiában. Ezen a potenciális piacon nincs sok McDonald étterem. Japán az egyetlen ázsiai ország, ahol sok McDonald's gyorsétterem működik. Ezzel szemben Kínát a világ egyik legnagyobb piacának tekintik az ország lakossága miatt. Mindazonáltal a legfrissebb adatok szerint Kína csak a kilencedik helyen áll azok között az országokban, ahol a McDonald's éttermei vannak, mintegy 1000 étteremmel, míg ez a szám az Egyesült Államokban körülbelül 14000.óriási előny a vállalat számára piaci részesedés megszerzése.
A második a névfelismerésről szól. Mindenhol emberek milliói ismerik az aranyíveket, amelyek minden McDonalds étterem tetején találhatók. A McDonalds-nak ezt az előnyt ki kell használnia, hogy nagyobb vonzerőt szerezzen az ügyfelektől. Ez nem azt jelenti, hogy ennek a vállalatnak be kellene kapcsolódnia az élelmiszeripar számos területébe. Valójában az üdítő és a gyorsétterem nagy hasznot hoz a McDonalds számára. Ha azonban továbbra is részt vesz más területeken, az sok intenzitású versenytárs miatt növelné a vállalat felelősségének lehetőségét. A McDonalds megépítette a McDonald Hotelt Zürichben, Svájcban. Mondanom sem kell, hogy ez egy nagyon egyedi szálloda. Sok ügyfél más országokban szeretné, ha a McDonald ugyanazt a szállodát nyitná meg országukban. Ennek eredményekéntA McDonalds-nak jobban kell törődnie ezzel a lehetőséggel, mint újfajta élelmiszer-üzletág kialakításával, amely a vállalat nem biztos ebben a sikerben. Ezenkívül, a márkanév kiaknázása mellett, a vállalat a szálloda számára kiaknázhatja a McDonald's gyorséttermeiben található étel- és italforrásokat, valamint az alkalmazottak szolgáltatási képességeit.
Ezenkívül McDonald erőssége, amint azt fentebb elmondtam, az a bevezetés az új produkcióba. A vállalatnak erre az erőre kell összpontosítania az erősebb fejlődés érdekében. Úgy tűnik azonban, hogy a vállalat nem diverzifikálja termékeit rendszeresen, miközben a versenytársak erősebbek és fokozatosan vannak új termékeik. Emiatt a McDonalds-nak több pénzt kell költeni kutatás-fejlesztésre új termékek és szolgáltatások létrehozására, valamint a műveletek hatékonyságának növelésére. Először is, egy dologra, amire McDonaldnak összpontosítania kell, az az, hogy a játszótér legyen a gyerekeknek. A McDonalds-nak van helye, de nem minden étteremben. Ha a McDonald's étteremben étkezik, akkor szabadon bulizhat, miközben gyermekei játszanak a gyerekek számára. Az ügyfelek imádják ezt a szolgáltatást. Így, ha népszerűvé válik a társaság minden éttermében, az ügyfelek elégedettebbek lesznek, és természetesen rendszeresen vissza akarnak térni.Sőt, a játékokkal sokkal többet kell gondoskodni sok új érdekes játékkal, valamint a biztonsággal. A Jolly Bee egy márka, amely nagyon sikeresen alkalmazza ezt a stratégiát. A McDonalds megtanulhatja Jolly Bee-t, hogy fejlessze ezt a szolgáltatást, hogy javítsa piaci pozícióját. Ezután még akkor is, ha a vállalat étlapja még mindig viszonylag olcsó a versenytársaival összehasonlítva, mégsem elég. Mivel az áron kívül az ügyfelek is a menüre támaszkodnak. Miután hozott egy friss menüt tonhal szendvicssel és salátával néhány étteremben, különösen Nagy-Britanniában, és sok ügyféltől kap támogatást, nincs még ilyen. A McDonalds túlságosan a sajtra, a marhahúsra vagy a csirke menüre koncentrál, nem pedig a zöldségesre. Például a McDonalds gyümölcsszeletet tartalmaz a menüben. Azonban hetente egyszer kerül felszolgálásra. Az utóbbi időbenaz ügyfelek nagy részének étkezési szokásainak megváltozásával a McDonalds-nak is meg kell változnia. A társaságnak új vegetáriánus termékeket kell hoznia az étterem étlapjára. A bio menü nagyon szükséges. Ez alternatívát adna az ügyfeleknek, miközben a McDonalds fenntarthatja piaci részesedését globálisan.
Az utolsó az ügyfélszolgálatról is szól. A McDonalds vezetői szakmailag képzettek. Ennek eredményeként jól képezhetik az alkalmazottakat. A vásárlók a McDonald's alkalmazottait magasan értékelik viselkedésük és hozzáállásuk miatt. Az ügyfelek azonban nem örülnek annak a gondolatnak, hogy hosszú sorokban és elégtelen alkalmazottakkal várják az ügyfelek mennyiségének kezelését. Csak a kisebbség, de néha az alkalmazottak durván arra kényszerítik az ügyfeleket, hogy legközelebb a versenytárs éttermébe menjenek. A nagy piaci részesedéssel rendelkező és nagyon sok vásárlóval rendelkező piacon, például az Egyesült Államokban, Kanadában vagy az Egyesült Királyságban ez a probléma gyakrabban fordul elő. A McDonalds-nak meg kellene találnia a megoldásának a módját. Például a vállalatnak több alkalmazottat kell bérelnie és növelnie kell a fizetését annak érdekében, hogy hosszú ideig működhessen.Ez az idő éppen elég ahhoz, hogy készségeket szerezzenek az ügyfelek kiszolgálására. Emellett növelni kell az alkalmazottak számát hétvégén vagy ebédidőben. A több alkalmazott azt jelenti, hogy a nyomás megosztva van, és elkerülhető a rossz hozzáállás.
Következtetés
A McDonalds a kaliforniai San Bernardinóban való megalakulása óta számos változáson ment keresztül. A gyorsétterem lánc meghódította az Egyesült Államokat, és most a világ többi részére összpontosít. A McDonalds ezzel a tendenciával együtt továbbra is az ügyfelek elégedettségére törekszik, miközben továbbra is javítja nemzetközi piaci pozícióját. A vállalat nagyon jól teljesít, és folyamatosan próbálkozik Afrikában, Kínában és a Közel-Keleten, ami továbbra is a jövedelem forrása lesz a következő években. Ha a McDonalds képes leküzdeni minden kihívását, kihasználja az előnyöket és megfelelő stratégiákkal rendelkezik, akkor ismét megnyeri a piacot, és megtartja az első pozíciót a gyorsétteremben.