Tartalomjegyzék:
- 1. Növekszik a sajátja
- 2. Készítsd magad
- 3. Keresse meg a helyi élelmiszer-szövetkezeteket (például a bőséges szüretet)
- 4. Csatlakozzon az Azure Standard szolgáltatáshoz
- 5. Rendszeresen ellenőrizze a helyi üzletek értékesítését
- 6. Összehasonlító üzlet
- 7. Kövesse az organikus ajánlatokat
Az egészséges táplálkozásnak nem kell drágának lennie!
Fotó: Tudatos Életmód Magazin
A bioélelmiszerek gyakran magasabb árcédulával járnak, de számos módon drasztikusan csökkentheti a költségeket.
Hét fős családunk többnyire bio, nem GMO és természetes ételeket fogyaszt, és kevesebbet költünk, mint a legtöbb kisebb család hagyományos ételekre. Átlagosan heti 100 és 150 dollár közötti összeget költünk élelmiszerekre a családunk táplálására (általában napi három étkezés, mivel otthon tanítjuk a gyerekeinket és otthon dolgozunk). Tisztességes többletmunkával jár, de nekem megéri.
Minél többet hajlandó dolgozni és kreatív lenni, annál alacsonyabb lehet az ár. Használja ezeket a stratégiákat, és finom organikus ételeket fogyaszthat kevesebbel, mint amennyit a szomszédok költenek az átjárásra.
1. Növekszik a sajátja
Ez egy nem gondolkodó. A magok szó szerint fillérekbe kerülnek. Sok növény termeszthető konténerekben, ha nincs udvara. A paradicsom, a gyógynövények, a zöldek és az eper a kedvenc konténer növények. A magokból könnyen termeszthető ételek közé tartozik a saláta, a fehérrépa, a svájci mángold, a tök, a retek, a sárgarépa és a répa, csak néhányat említve. Vásárolhat palántákat és átültetheti azokat a kertjébe. Nagy nehezen talál jobb ízű paradicsomot, mint amelyet organikusan termesztett a saját hátsó udvarában!
Fotó: iStock
2. Készítsd magad
Igen, az organikus granola rudak sokkal drágábbak, mint a vegyszerekkel töltöttek, de a házi organikusok olcsóbbak, mint mindkettő! Készítsen saját kenyeret, granolát, rágcsálnivalókat, szószokat és hasonlókat bio alapanyagokból, és még mindig kevesebbet fog fizetni, mint az élelmiszerboltban. Ha egyszerûbbé válik az egyszerûbb tárgyak elágazása, tegyen szét olyan tételek, mint a tészta és a lekvár. Meg fog lepődni azon, hogy mennyire megfizethetőek a biotáplálékok, ha a semmiből készíti őket - és milyen finomak.
3. Keresse meg a helyi élelmiszer-szövetkezeteket (például a bőséges szüretet)
A Bountiful Harvest egy nonprofit élelmiszer-szövetkezet, amely teherautóval szállít friss termékeket 24 állam kisvárosaiba és nagyvárosaiba (és számít). A résztvevők kapnak egy nagy kosár fél gyümölcsöt, fél zöldséget 15 dollárért egy kosárért a hagyományos termesztésű termékekért vagy 25 dollárért biotermékekért (plusz egy 5 dolláros szállítási díjat hozzáadva az egész megrendeléshez). Ezen kívül minden héten különféle kiegészítő elemeket kínálnak, mint például kenyér, granola, pakolások és ömlesztett termékek. Ezek egy része hagyományos (bár még mindig teljesen természetes), és néhány szerves. Példaként: nemrég kaptunk egy tizenöt fontnyi gyönyörű bio marhahúsos paradicsomot, 16 dollárért, ami alig több, mint egy font dollár az ökológiai paradicsomért. Helyi élelmiszerboltjaink több mint kétszerese a szokásos paradicsomért, így jelentős megtakarítást jelentett.
A biotermékek mindig nagyon jó minőségűek voltak számunkra. A kapott választék példájaként egy dobozunkban egy júniusi héten áfonya kagylót, több uborkát, egy köteg babakockát, egy köteg koriandert, lila káposztát, egy nagy hagymát, több őszibarackot, egy nagy csokrot banán, körülbelül öt alma, sárgadinnye és görögdinnye - mind organikus, mind nagyon jó állapotban.
A résztvevő városokat A vagy B hétként jelölik, és minden második héten kézbesítést kapnak. Két helyi városban veszünk részt, amelyek egymást váltják egymást, így minden héten friss termékeket kapunk. A szervezet önkéntes irányítású, ezért arra kérik a résztvevőket, hogy ha tudják, segítsenek a kézbesítési helyeken. Családunk a legtöbb héten önként jelentkezik, és még a gyerekek is részt vehetnek a segítségnyújtásban.
4. Csatlakozzon az Azure Standard szolgáltatáshoz
Ez egy természetes és biotáplálék-szövetkezet, amely teherautóval szállít az Egyesült Államok egész területére. Általában nagyon jó árakat kínálnak a biotermékekre mind ömlesztve, mind kisebb mennyiségben. Rendszeresen rendelek organikus termékeket, például kókusztejet, ciroklisztet, gabonapelyhet, száraz babot, nyers kesudiót és mogyoróvajat az Azure Standardon keresztül. A termékek ára évszakonként változik, de néha nagyon jó árakat kaphat a biotermékekről. A tél nagy részében például húsz font kiváló minőségű bio almát kapok 23 dollárért. Tavaly nyáron 20 font friss organikus őszibarackot kaptam 24 dollárért. A See Azure Standard minőségi természetes és organikus ételeket kínál kedvező áron a cégről szóló részletes írásomért. További nemzeti élelmiszeripari szövetkezetek a Frontier és az Egyesült Vásárló Klubok.
Fotó: Julian Andrews / The Telegraph
5. Rendszeresen ellenőrizze a helyi üzletek értékesítését
Hetente egyszer (kedden csinálom) átnézem a vidéki térségemben és a legközelebbi városban található üzletek online körlevelét, és összeállítom a jó áron kapható bioélelmiszerek listáját. Ezután minden boltban megállok csak a listámban lévő termékek mellett, plusz azokért a cikkekért, amelyeket minden héten megveszek az adott üzletben.
6. Összehasonlító üzlet
Érdemes tudni, hogy melyik üzletek kínálják a legjobb árat a rendszeresen vásárolt biotermékekről. Például a helyi Hy-Vee szerves banánt árul 69 cent és 89 cent között, ami olcsóbb, mint a környék bármely más boltja. A legközelebbi Aldiban a legjobb árak vannak a szerves spenót és salátakeverékek kádjaiban. Mivel sok ilyen cikket vásárolok hetente zöld turmixokért, elég sokat spórolok azzal, hogy minden héten ütemezzem a megállókat mindkét üzletben. Megnéztem egy kicsit távolabbi városokban lévő üzleteket is, amelyeket rendszeresen látogatunk, és ha ezekben a városokban tartózkodom, csak azokért a tárgyakért állok meg, amelyekről tudom, hogy megérik a gyors megállást.
Fotó: Organic Roots
7. Kövesse az organikus ajánlatokat
Az Organic Deals egy blog, amely figyelmeztet az eladásokra, kuponokra, különleges ajánlatokra és