Sertéstenyésztés a Fülöp-szigeteken: életképes és népszerű jövedelemforrás

Disznók nevelése

Érdekes, szórakoztató és tanulási élmény néhány disznót nevelni. Néhány disznó nevelése kis jövedelmet jelenthet a nagyobb telken élő családok számára is.

A disznók gyorsan nőnek. Körülbelül 6 hónap alatt születésükkor körülbelül három fontról piaci súlyra (225 font) nőnek. A koca teherbeesésétől a disznók piaci súlyának eléréséig körülbelül 10 hónap telik el.

Élve eladhatók egy állattenyésztési piacon, vagy esetleg sertéshússá alakíthatók házi felhasználásra a helyi állattenyésztő létesítményben. A disznók legfontosabb termékei: sonka, sült vagy lechon, karaj, szalonna és kolbász.

A sertésnevelés nagyon népszerű vállalkozás a Fülöp-szigeteken, mivel a sertésipart és az egészséges és életképes kereskedelmi szektort uraló háztáji termelők szaporodnak. A sertésipar előtt álló válságok (például a ragadós száj- és körömfájás terjedése) ellenére még mindig sokan vállalkoznak erre a vállalkozásra.

Sertés vagy sertés fajták

Az országban jelenleg számos behozott fajta miatt nehéz meghatározni a körülményeinknek megfelelő fajtát. Ez egy útmutató, amely segít a fajtának kiválasztásában a céltól, a pénztől és a tapasztalattól függően.

Nagy fehér

1. Nagy fehér

A nagy fehér fajták teljesen fehérek, közepes, egyenes fülekkel. Ezek a kocák kiváló fejők, elválasztják a nagy almokat, kiváló anyázási képességgel és fialással rendelkeznek. Jól alkalmazkodnak a bezártsághoz, de nem a zord körülményekhez.

2. Landrace

Ez a fajta fehér, rövid lábú, közepes vagy nagy lelógó füle van. A kocák kiváló anyázási képességgel és alommérettel rendelkeznek. Nehéz fejők, ezért kiemelkedő növekedési sebességgel és takarmány-felhasználási hatékonysággal rendelkező sertéseket hoznak létre. Más fajtákkal való keresztezéskor rendkívül elfogadható hasított minőségű sertéseket hoznak létre. Gyenge lábuk és lábuk miatt azonban nem tudnak alkalmazkodni a zord körülményekhez. Az ilyen hibákat megfelelő szelekcióval és tenyésztéssel kell kijavítani.

3. Duroc

A Duroc szín a vörös különböző árnyalatú. A kocák szaporák és jó anyák. Olyan sertéseket hoznak létre, amelyek növekedési ütemükben és takarmányátalakításukban jobbak, és teljesítményük zord körülmények között jobb, mint bármelyik fehér fajtánál.

4. Hampshire

Feketeek, a vállukon fehér öv található; rövid lábú; hiányzik a testvastagság. A kocákról elmondható, hogy az ellett sertések nagy százalékát elválasztják, és nagyon nehéz körülményekhez alkalmazkodnak. A növekedési ütem azonban általában átlagos vagy alacsonyabb volt.

5. Berkshire

Ezek fekete, négy fehér lábbal. Néhányuk arca és farka fehér. A fülek felállóak és előre hajlottak, ahogy az állat öregszik. Ez a fajta húsos és alkalmazkodik a zord körülményekhez. Testük hossza, mélysége és kiegyensúlyozottsága jó, de nem megfelelő a növekedésük, és nem hatékonyak a takarmány súlyossá alakításában. A kocák nem olyan szaporák, mint a többi fajta.

6. Pietrain

Ez egy húsos sertésfajta, amelynek testén fekete-fehér foltok vannak. A sonkák, a vállak és az ágyék formájúak. A fülek felállóak. A hasított testben magas a sovány hús aránya, de testalkata rossz. A takarmány súlyossá alakításának hatékonysága nem jó, és lassú termesztésű. Pietrain csak a keresztezéseknél érdemes, de nem tiszta fajta, mert nagyon érzékeny a stresszre.

Fajtaválasztási útmutató

Íme néhány irányelv a tenyészkocák fizikai megjelenés alapján történő kiválasztására:

A fiatal nőstény sertéseknek legalább hat pár jól fejlett és megfelelően elhelyezett működő cumival kell rendelkezniük. Ha nem, akkor valószínűleg rossz a fejési képességük.
Az invertált cicák nem választanak ki tejet, ezért válasszon olyan disznókat, amelyeknek a cicái nem fordítottak be.
A hosszú testű kocák kívánatosak, mivel több hely van a tőgy fejlődésére.
A test szélességének elölről hátra egyenletesnek kell lennie.
A tenyészállat kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy jól fejlett sonka, karaj és váll legyen.
A lábakat és lábakat jól kell elhelyezni. Előnyösek a közepesen rövid lábak és a rövid, egyenes lábszárak.
Válassza ki az alom közül a legnagyobbat.
8 vagy annál nagyobb nagyságú, nagy túlélhetőségű malacok alma jó nőstény nőstényt jelent.
Ne válasszon olyan fiatal nőstény sertést, amely nem választja ki a tejet.
Válasszon ki erőteljes sertéseket egészséges alomból egy jó sertéshigiénés körülmények között nevelt állományban. Ne tartson kocasüldőket vagy kanokat, és ne tenyészkedjen olyan almokból, amelyeknél fizikai rendellenességek vannak, amelyek öröklődhetnek.
Az aranyozott vagy koca kiválasztásakor ezeket a mutatókat kell figyelembe venni: világosan látható és jól fejlett elsődleges nemi szervek, azonos méretű herék, sertések, amelyek bizonyítottak és olyan tulajdonságokkal teszteltek, amelyek képesek legyőzni az állomány hibáit. Hagyjon figyelmen kívül a sertésekben előforduló kisebb hibákat, feltéve, hogy azok nincsenek jelen a kocák között.

Sertés vagy sertés elhelyezése

A sertéseknek a kiválasztáskor általában négy-hat hónaposnak kell lenniük. A sertések maximális teljesítményének biztosítása érdekében a sertéstelepeket megfelelően kell megépíteni. A rosszul épített sertésház olyan problémákat okozhat, mint a betegségek.

Használjon olcsó és helyben elérhető anyagokat - bambuszt és nipát - kis műveletekhez vagy hátsó udvari műveletekhez.
Építsen disznótorokat kissé lejtős, jól vízelvezetett területre, hogy ne legyen túl sáros és kényelmetlen a munkavégzés.

Ha többet szeretne megtudni a disznók tenyésztéséről, érdemes megvásárolnia ezt a könyvet: Storey's Guide to Dissing Pigs, 4. kiadás: Care, Facilities, Management, Breeds

Táplálási irányelvek

Kiegészítse a koca tejét jó kúszó (elválasztás előtti) adaggal, ha a tejellátás nem megfelelő a malacainak táplálására. Sokféle márka közül lehet választani.
Amikor a sertések kb. 1 hetesek, kezdje el etetni őket jó indítás előtti adaggal.
Különböző adagokat adnak a növekedés különböző szakaszaiban, de az adag megváltoztatását fokozatosan kell végrehajtani, hogy ne zavarják a sertések normális táplálkozási viselkedését. A változtatások elvégzése előtt mindig hagyjon legalább egy hét átmeneti időszakot.
A starter adagban adják sertéseknek az elválasztástól amíg két hónapos korban, és a súlya körülbelül 10 és 25 kg.
A tenyészadagot a sertéseknek legközelebb 30–35 kg vagy két hónapos korukban, körülbelül 15–20 hetes korukig adják.
A befejező adagot akkor adják, amikor a sertések eléri a 60 kg-ot, vagy körülbelül 20 hetesek .
Az egyszerűsített adag adagolásakor mindig emlékezzen arra, hogy mindig elegendő fehérjét, valamint megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia.
A vágóhidakról származó visszadobások, valamint a manióka, az édesburgonya, a kukorica és a kukorica melléktermékei - amelyek a Fülöp-szigetek egyes részein bőségesek - felhasználhatók, feltéve, hogy azokat megfelelően főzik és szárítják.
A kereskedelmi műveletek száraz takarmányozást folytatnak a gazdaság és a takarmány-takarmány miatt. A háztáji termelők gyakorolhatják a nedves etetést.
A tiszta ivóvizet mindenkor biztosítani kell.