Tudnivalók a csigatenyésztési vállalkozás megkezdése előtt

Mielőtt csigatenyésztési vállalkozásba kezdene, vegye figyelembe ezeket a tippeket.

Gene Pensiero

Csigatenyésztés

A szárazföldi csigák tenyésztését helikultúrának hívják, és ez nagyon jövedelmező üzleti vállalkozás a gyakorlók számára.

Bizonyos típusú csigák a méretük és az előállított húsmennyiség miatt előnyösek a kereskedelmi célú gazdálkodásban. Számos gazdálkodásra alkalmas csigafaj található Európában, Észak- és Dél-Amerikában, Ázsiában és Afrikában. Minden területnek különféle fajai vannak, amelyek változatos környezetekben fejlődnek.

Nem minden csigát fogyaszt az ember; némelyik egyenesen mérgező lehet. Egyeseknek más felhasználási lehetőségeik vannak: sokan kozmetikai gyártók által használt anyagokat gyártanak. Szerencsére a legtöbb nagy szárazföldi csiga ehető és rendkívül keresett csemege, amely prémium árat vonz a piacon.

A csigák élőhelye

A csigák éjszakaiak, és különböző élőhelyeken találhatók, az erdőktől a nyílt mezőkig, a virágágyásokig és a kertekig, a nedves homokdűnékig és a növényzet alatt. Sok található Európában, Indiában, Afrikában és a Közel-Keleten.

Mit esznek a csigák?

A csiga látszólagos lassúsága ellenére nagyon falatozó etető, attól függően, hogy milyen finomságokat választanak a közvetlen környezetében. A csigák gyümölcsökből, zöldségekből, például káposztából, mikroszkopikus algákból és nedves levelekből táplálkoznak, mint például banán vagy útifű levelek vagy saláta.

A csigák szeretik a salátát és a legtöbb zöldséget, amit eszünk; sárgarépát, mangót és almát is le tudnak rágni. A csigák inkább az élő növényeket eszik, és előfordulhat, hogy megesznek bizonyos gombákat és lehullott leveleket.

A szárazföldi csiga egyéb fontos táplálékforrásai lehetnek az algák, a pusztuló levelek, virágok és a fák kérge. A csigák azért is aktívan keresik a kalciumot, mert ez egy fontos összetevő, amely elősegíti héjuk felépítését. A csigák nem szigorúan növényevők, inkább a mindenevők, mert opportunista táplálkozók.

A csigák isznak vizet, így a gazdáknak olyan vízforrást kell biztosítaniuk, amely könnyen elérhető.

Escargot üzlet indítása

Az escargot üzlet jövedelmező és felárat vonz a csigatelepeken kézzel nevelkedett csigákért. A vállalkozás magában foglalhatja a csigák nevelését, nagykereskedelmét vagy kiskereskedelmét az ügyfelek és a végfelhasználók számára.

Az Escargot üzletembereknek meg kell ismerniük az általuk működtetett ország szabályait és előírásait. Koncentrálhat a helység legfőbb csigafajaira. Ezután építse a tollat ​​nedves, nedves helyre, jó talajjal és kiváló minőségű csigákkal.

Vezessen be földigilisztákat a talaj lazításában, és adjon csigáinak friss zöldséget és gyümölcsöt. Ne feledje, hogy a kalcium fontos, és megfelelő a petesejt-elosztás. Forrás helyi és nemzetközi vásárlók, mint a szupermarketek, éttermek, húsüzletek és a nyílt piacon.

Csigatenyésztés Ausztráliában

Csigatenyésztés

A csigatenyésztés a megfelelő erőforrások összegyűjtéséről szól, például a páratartalom és a hőmérséklet-szabályozásról, a szükséges toll típusáról és a talaj minőségéről. További szempontok az élelem beszerzése és a kalcium biztosítása, amely a csiga héjának 97% -át teszi ki.

Fontos az éghajlat-szabályozás, különösen olyan eszközök, mint a sprinklerek, amelyek nedvesen tartják a talajt. Kártevő-védő tollakra van szükség. A csigákat gyíkok, madarak és rágcsálók megehetik vagy megölhetik. Meglepően mobilak, így biztonságuk és biztonságuk az első számú prioritás kell, hogy legyen.

A csigák tenyésztéséhez szükséges berendezések között vannak szabadtéri tollak vagy beltéri műanyag alagutak tenyésztés céljából. Fontos a klímaberendezés, mint például az esőztetők és a párásítók, hogy a hőmérséklet-tartomány 16 ° C és 24 ° C között legyen.

Fontos a vízelvezető rendszer és a megfelelő nedvesség, olyan talajjal, amelynek részei homok és agyag, valamint olyan adalékanyagokkal, mint a mészkő (kalciumhoz), poliakrilamid és magnézium.

A toll készülhet horganyzott lemezből, drót gézből, fából vagy tömb anyagból. Könnyen hozzáférhetőnek kell lennie, és el kell keríteni vagy be kell fedni, hogy megakadályozzák a ragadozókat, mint a patkányok. Műanyag csőhálózat is bevezethető a tollba. Fontos a sprinkler rendszer és a páratartalom mérésére szolgáló berendezés.

Szabadon fedezhet fel különféle tartási területeket, amelyek árnyékot, jó talajt és megfelelő hőmérsékletet biztosíthatnak, és megakadályozhatják a csigák elszökését.

Egy szép veteményeskert; a csigák imádják az ilyen helyeket

www.morguefile.com/archive#/?q=vegetable%20garden&sort=pop&photo_lib=morgueFile

Ehető szárazföldi csigák

A gazdák által kedvelt két nemzetség a Helix és az Achatina, de más kisebb csigatípusokat is tenyésztenek. Az Európában rendszeresen tenyésztett csigafajok közé tartozik a Helix aspersa és a Helix pomatia, míg az óriási csigafajok Afrikában tenyésznek.

Az Achatina achatina, más néven tigriscsiga, az óriási afrikai csiga, más néven "tigriscsíkok", a világ legnagyobb szárazföldi csiga.

A Helixbe tartozik a Helix aspersa , a Helix lucorum , a Helix aperta és a Helix pomatia , míg az Achatina az Achatina fulica és négy másik faj. Más típusú csiga tenyésztett hús és egyéb kereskedelmi célú Otala tejszerű , Iberus alonensis , Cepaea nemoralis , Cepaea hortensis , Otala punctata , mintás szalagoscsiga , Théba pisana és még sok más.

Néhány ehető csiga

Tudományos név	Eredet
Otala laktális	Európa
Cepaea nemoralis	Európa
Helix aspersa	Európa, USA, Új-Zéland, Dél-Afrika
Cepaea hortensis	Európa
Eobania vermiculata	Európa
Helix lucorum	Európa
Helix aperta	Európában és Észak-Afrikában
Achatina achatina	Afrika

Ehető csiga

ehető csiga

Egy nagy csiga

1/3

Leírás

Az Achatina achatina hossza körülbelül huszonegy centiméter (10–15 cm) és hét pont öt centiméter (5,5 cm), bár jóval nagyobb lehet. A tekercselés a héjon az óramutató járásával megegyező vagy az óramutató járásával ellentétes irányban történik. A csiga általában barnás színű, színe attól függ, hogy mit eszik a csiga és környezete.

Az étrend tartalmaz leveleket, gyümölcsöket, algákat, férgeket és zöldségeket.

Élőhely

Az Achatina achatina egy invazív faj, amely meleg éghajlaton él, olyan alfajokkal, mint az Achatina fulica hamilie , Achatina fulica rodatz , Achatina sinistrosa és A chatina fulica umbilicata . A csiga könnyen növekszik Afrika meleg régióiban, megtalálható Ghánában, Nigériában, Togóban és a nyugat-afrikai országokban.

Szeretik az élelmiszer- és menedéknövényeket, mint az útifű és a banán, és megtalálhatók az ilyen növények körüli talajban vagy a nagy lapos levelek alatt.

A szárazföldi csiga anatómiája

Írta: Al2 (původní obrázek • eredeti kép • origina bildo) Jeff Dahl (popisky aj. • leírás stb. • priskriboj ka) Michal Maňas (překlad • tran

A csigák a talaj alatt vagy árnyékos területeken élnek. Spirálhéjuk van, amely védelemként és árnyékként szolgál. A héj 98% kalcium alapú. A pedálmirigy olyan ragasztóanyagot állít elő, amely lehetővé teszi a csiga mászását.

A szárazföldi csigáknak is izmos a lábuk, egy vagy két pár csáp és tüdejük, amelyekkel levegőt lélegezhetnek be. Kemény héjuk van, és a párzási időszakban sok tojást raknak le, fajtól függően néha százat.

A csigáknak szájuk és radulanyelvük van, kis koszos fogakkal az étel megragadásához, nyálmirigyek pedig az emésztéshez. A csigák hermafroditák, mindkét nem szerve van, és képesek szaporodni egymással.

Csigák táplálékként

A csigákat pörkölthez adhatjuk, ecettel főzve, sütve, grillezve, párolva vagy fűszeres szószokban főzve. Finom fehérjeforrás, kevesebb egészségügyi kockázattal jár, mint a vörös hús. A csigákat alaposan meg kell tisztítani és főzni kell a fertőzés megelőzése érdekében, különösen ha vadon betakarítják.

A csigahús megtalálható konzervben, főzve és sózva, olajban sütve és snackként szolgálva, vagy főzve és fűszerezve.

Brit kerti csigák előkészítése

Kormányrendeletek

Minden kormánynak számos olyan szabálya és rendelkezése irányítja a csigatermelést és -értékesítést, amelyek magukban foglalhatják az engedélyeket és korlátozásokat, az üzleti tervezéset, az állami szabályozásokat, a kisgazdálkodási útmutatókat, a csigaellenőrzést és az értékesítést. A rendeletek a behozatalra, a nevelésre és a megfelelő létesítményekre vonatkoznak, mások környezetvédelmi kérdéseket és fajellenőrzéseket tartalmaznak.

Néhány engedély kiterjed a csigák szállítására, az országba beengedett fajok típusára, az import- és exportengedélyekre, valamint a gyártási és konzervipari folyamatokra. Mielőtt belevágna a csigatenyésztésbe, ismerje meg az összes olyan előírást és törvényt, amely irányítja a lakó országot.

Következtetés

A csigatenyésztés rengeteg pénzt kereshet, mert a lények kedvező körülmények között gyorsan szaporodnak. Magas árakat vonzanak, de időre és türelemre van szükségük. Mielőtt belevágna az üzletbe, próbáljon meglátogatni egy csigatelepet, és olvasson el sok oktatási anyagot, hogy szélesebb elképzelést kapjon.

A csigák élőlények, ráadásul betegségekre és betegségekre is hajlamosak, ezért kezdje kicsiben és tanulja meg a szakmát, miközben rendszeresen dolgozik vagy más dolgokat végez.

© 2014 femi